La Cuchara Orgánica Centro Cultural y Gastronómico, es un espacio que cuenta con una cafetería-Tienda de productos orgánicos y eco-artesanía, Lab de cocina Ecuatoriana basada en plantas y vegetariana, y ecocatering tradicional. Estamos ubicados a una cuadra de la Ciudad Mitad del Mundo en la Parroquia de San Antonio de Pichincha.
Impulsamos desde febrero del 2026 el Mercadito Agroecológico, un espacio-venta directa de productoras y productores del Valle de Lulumbamba, de Chakras ubicadas en el Volcán Pululahua, Uyachul-Casitahua, Rumicucho, Nayón y Pedro Vicente Maldonado. Cada viernes desde las 9:00 nos encontramos productores y consumidores para conocer y compartir productos sanos y justos. Intercambiando saberes y preparaciones ancestrales, promoviendo la soberanía alimentaria y la identidad desde el alimento.



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